先聲明，這篇絕對不是開箱文，也不是業配文，更不是廣告推銷或敗家文，純粹就是因為我覺得熱三明治真是好物，所以留個文做個紀念來著。
話說去年十一月還十二月，某網路書店周年慶時節，推出一個熱三明治機新上市折價200元的活動，我不小心點進去看，然後一個腦殘手滑就買了一台輕巧可愛的熱三明治機。
買的是哪台，就是以下這台。
亮麗的紅色一開始就深深吸引我，加上他是烤起來整片麵包會有可愛的菱格紋，而且不會把麵包切斷變兩個三角形或兩個長方形那種，之前買家電有送過一個會把麵包弄成兩個三角形的，我不愛，覺得餡料無法擺太多，加上這款價格可以接受，好收納，單一功能(這個我大愛，我不愛換烤盤XD)，所以就買了。
貨到後我被他的小巧給嚇到，他真的很小一台，還可以直著收納，所以那一陣子，我是卯起來狂吃熱三明治，當時只用手機把各種口味的拍了下來，所以照片可能不是很清晰，但現在看來每樣都好好吃喔。
熱三明治可甜、可鹹，幾乎是冰箱裡所有的食材都可以夾進去讓他熱，但還是有幾點要注意:
- 常備食材: 起司片(這根本熱三明治之友，超百搭)。
- 幾乎是鹹食口味的熱三明治，我都會抹上芥末沙拉醬，可以用市售的沙拉醬，也可以自己打。
- 肉類等一定要熟的才能夾，千萬不要用生肉。
- 可夾生菜，但不要夾那種會出很多水的蔬菜，把麵包弄濕了就不好吃了
- 若要夾荷包蛋之類的，最好煎到蛋黃有點濃稠，不要太稀，不然他會滲出來流得滿機器都是蛋黃XD
- 所有的東西都可以前一晚準備好，早上起床時，把機器加熱後，擺上麵包、餡料，夾一夾，就是豐盛美味的早餐。
夾好後，是工整的四方形，整齊的菱格紋，讓人大滿足。
此款為波隆那義式肉醬+煙燻彩椒+荷包蛋+起司片，紅紅黃黃色彩鮮豔。
簡單的碎洋蔥炒肉燥，洋蔥的甜味完全滲出，肉燥也鹹淡剛好，搭配一顆荷包蛋，營養滿分。
這也是碎洋蔥豬絞肉熱三明治，但是中間添加了辣的干貝醬(或瑤柱絲)，說到這個干貝醬，是我親姑送我的好物，特別是帶點辣的干貝醬，放到鹹的三明治裡，會讓所有的熱三明治美味度提升不只十倍，總之我很愛他。
東港來的魚鬆+蛋+起司，超搭。 (但這張霧成這樣，手機怎麼了XD)
這張好一點XD
老實說，我第一次吃到魚鬆蛋起司熱三明治時，有一種相見恨晚的感覺，覺得人間怎會有如此簡單就可以做好的美味，幾乎不用花到五分鐘就可以吃到熱騰騰的食物，無敵療癒。
鮪魚三明治。
這個~~~老實說我忘記是什麼了(大笑)，但我猜應該是夾了可樂餅之類的XDD
泡菜豬肉起司三明治，泡菜炒豬肉其實是便當菜，多炒了一點隔天早晨夾進麵包裡又是一餐。
好吧，這個我也忘了他是什麼了(大笑)。我還真是奉行船過水無痕啊!!!
這個就是簡單的義式肉醬三明治。
基本經典口味: 培根蛋熱三明治
烤南瓜、節瓜搭起司片三明治。
這一台熱三明治機可以烤節瓜喔。這一個口味的熱三明治非常好吃，做法:
- 節瓜切圓片，厚度約1-2公分，把機器加熱後，放上去夾熟後，淋一點橄欖油、海鹽跟黑胡椒，備用。
- 南瓜連皮切塊，撒上橄欖油、義大利綜合香料、海鹽後，放入烤箱用170-180度，烤20~30分鐘，烤到熟軟。
- 市場買回紅黃兩色甜椒，切半去籽後，放入烤盤後，置於烤箱最上層，用200度火，將甜椒表皮烤到黑黑的。之後用保鮮膜將烤盤封好，擺十分鐘後，就可簡單將甜椒外面焦黑的皮去除。
- 將甜椒放入保鮮盒中，撒上鹽、喜歡的香料、淋上橄欖油隔絕空氣，可以擺一段時間。
- 要吃三明治的時候，先抹上沙拉醬(蜂蜜芥末沙拉醬或任何喜歡的美乃滋)，把前面幾樣南瓜、節瓜與甜椒擺好，旁邊留一點空隙讓三明治可以夾緊，接著擺一點瑤柱絲及起司片後，夾緊加熱就可以食用了。
以上，先寫到這，若有新菜式，再來分享。
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